Colmant Blanc de Blancs NV

DELIKAT | KRAFTVOLL | VERFÜHRERISCH

Die Crème de la Crème des Weinguts, ein eleganter Ausdruck von unverwechselbarer Perfektion.

Colmant Blanc de Blancs wird aus Chardonnay von ausgewählten Weinbergen in Franschhoek, Elgin und Robertson hergestellt. Getreu dem Stil des Hauses wurde ein Teil des Grundweins (15 %) im Fass vergoren und 20 % des Weins sind speziell aus den Ernten des Vorjahres ausgewählt. Der Wein durchläuft seine lange 45- bis 48-monatige Reifung auf der Hefe, bevor er endgültig freigegeben wird. Er kann jetzt genossen werden, wird sich aber über vier bis fünf Jahre wunderbar entwickeln. Der Colmant Blanc de Blancs Blend, der aus einer speziellen Auswahl von Chardonnay entsteht, ist der Inbegriff des Chardonnay-Ausdrucks - fein, elegant und frisch.