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Colmant Cap Classique Brut Rosé NV

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ROMANTISCH | ANMUTIG | HARMONISCH Eine feine Handschrift in Colmants ansprechendem Cuvée.... mehr

ROMANTISCH | ANMUTIG | HARMONISCH

Eine feine Handschrift in Colmants ansprechendem Cuvée.

Während Chardonnay 25% der Assemblage ausmacht, führt Pinot Noir mit 75% den Tanz an. Ein Teil (10%) des Pinot Noir wird auf den Schalen mazeriert, um dem Brut Rosé seine Farbe und das charakteristische rotbeerige Aroma und den Geschmack zu verleihen. Der Chardonnay steuert Lebendigkeit, Finesse und harmonische Eleganz bei. 15 % des Grundweins werden im Eichenfass ausgebaut und es wird ein Anteil von 15 % Reservewein zugefügt. Die Reifezeit auf der Hefe beträgt mindestens 24 Monate.

Colmant Brut Rosé ist verführerisch in seiner charakteristischen lebendigen Frische und seinem köstlichen Aroma.

Geschmacksrichtung: Brut
Jahrgang: NV
Hauptrebsorte(n): Pinot Noir
Weinart: Cap Classique, Rosé
Anbaugebiet: Western Cape, Südafrika
Ausbau: traditionelle Flaschengärung, 24 Monate auf der Hefe
Linie: Reserve
Inhalt: 0,75 L
Platter Wine Guide: 4 Sterne
Allergene: Sulfite
Inverkehrbringer: CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu
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