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Diemersdal Cap Classique Blanc de Blancs

Diemersdal Cap Classique Blanc de Blancs

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ab 6 23,70 € * 31,60 € * / 1 Liter
ab 12 22,46 € * 29,95 € * / 1 Liter
Inhalt: 0.75 Liter

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Auszeichnungen

  • Platter Wine Guide: 4 ½ Sterne „hervorragend“
  • NWC 2022: Top 100 & Double Platinum Winner
  • Tim Atkin 2021: 93 Pkte
  • DD-605NV

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Hergestellt nach der traditionellen Méthode Cap Classique, ausschließlich aus... mehr

Hergestellt nach der traditionellen Méthode Cap Classique, ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, die von einem 37 Jahre alten Weinberg stammen, wurde nur der hochwertigste Most (tête de cuveé) für die Gärung ausgewählt. In der Nase vielfältige Anklänge von frischen Limetten, grünen Äpfeln, Birnen und Zitronenschalen. Fein ausbalancierte Aromen von saftigen Zitrusfrüchten und Brioche kombiniert mit einer feinen Hefenote.

  • Rebsorten: 100% Chardonnay
  • Empfohlene Trinktemperatur: 8° C.
  • Optimale Trinkreife: jetzt – 2027+
  • Allergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: Brut
Jahrgang: NV
Hauptrebsorte(n): Chardonnay
Weinart: Blanc de Blancs
Anbaugebiet: Durbanville, Südafrika
Ausbau: 19 Monate traditionelle Flaschengärung
Inhalt: 0,75 L
Allergene: Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%: 11,3
Restsüße: 4,0 g/L
Gesamtsäure: 6,8 g/L
pH-Wert: 3,15
Inverkehrbringer: The CapeHouse - (D) 55116 Mainz - capehouse.eu
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