Feiern Sie mit und lassen Sie die Korken knallen.
Bereits seit 1971 erzeugen Südafrikas Winzer hochwertige Schaumweine nach dem reinen Flaschengärverfahren. Der erste Qualitätssekt dieser Art Südafrikas war „Kaapse Vonkel“ (deutsch: Funkelndes Kap) vom Weingut Simonsig aus Stellenbosch.
Dank des Zusammenschlusses der südafrikanischen Sektmacher in der „Cap Classique Association“ gibt es inzwischen eine beachtliche Vielfalt an hochwertigen Sekten, die weltweit immer beliebter werden.
In diesem Jahr feiert die südafrikanische Weinindustrie den 50. Jahrestag jener ersten Ernte von Trauben, aus denen der erste Cap Classique gewonnen wurde.
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