Thelema Mountain Vineyards - Stellenbosch

Thelema liegt auf dem Gipfel des Helshoogte Passes, zwischen 370 und 640 Metern über dem Meeresspiegel mit hauptsächlich nach Süden ausgerichteten Rebflächen. Es ist auch eines der höchsten und kühlsten Weingüter in der Gegend. Die Höhenlage und die tiefroten Böden sind ideal für die Produktion hochwertigen Leseguts. 100% der Trauben stammen von den eigenen Weinbergen. Alle Weine werden auf dem Weingut abgefüllt, um die absolute Kontrolle über jeden Aspekt der Weinproduktion zu behalten. Das Terroir in Kombination mit dem Weinbaustil von Gyles Webb ergeben geschmackvolle, extravagante, komplexe und langlebige Weine mit einem ausgeprägten südafrikanischen Charakter. Im Jahr 2000 wechselte Gyles in die Rolle des Kellermeisters und übergab die Weinbauaufgaben an den talentierten Rudi Schultz (einer der berühmten Schultz Winzerbrüder).