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Groot Phesantekraal Cap Classique Blanc de Blancs 2022

Groot Phesantekraal Cap Classique Blanc de Blancs 2022

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Auszeichnungen

  • Platter Wine Guide: 4 ½ Sterne „hervorragend“
  • NWC 2022: Top 100 & Double Platinum Winner
  • Tim Atkin 2021: 93 Pkte
  • GPK-60522

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Der Blanc de Blancs Cap Classique aus 100% Chardonnay Trauben wird in einem klassischen,... mehr

Der Blanc de Blancs Cap Classique aus 100% Chardonnay Trauben wird in einem klassischen, frischeren Stil mit Spritzigkeit und Eleganz hergestellt. Der Wein hat einen verlockenden Duft von Zitronencreme und nassem Kieselstein, der sich schön am Gaumen fortsetzt und einen abgerundeten, aber dennoch anregenden Charakter erzeugt. Die weiteren Merkmale des Weins, wie Brioche- und Hefenoten, sind auf die malolaktische Gärung und der 22-monatigen Lagerung auf der Feinhefe während der Flaschengärung zurückzuführen.

  • Rebsorten: 100% Chardonnay
  • Empfohlene Trinktemperatur: 8° C.
  • Optimale Trinkreife: jetzt – 2027+
  • Allergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: Brut
Jahrgang: 2022
Hauptrebsorte(n): Chardonnay
Weinart: Blanc de Blancs
Anbaugebiet: Durbanville, Südafrika
Inhalt: 0,75 L
Allergene: Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%: 11,8
Restsüße: 4,0 g/L
Gesamtsäure: 7,0 g/L
pH-Wert: 3,19
Inverkehrbringer: The CapeHouse - (D) 55116 Mainz - capehouse.eu
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