Laborie Cap Classique BRUT Rosé

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ab 6	15,15 € *	20,20 € * / 1 Liter
ab 12	14,36 € *	19,15 € * / 1 Liter

Inhalt: 0.75 Liter

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Platter Wine Guide: 4 Sterne - ausgezeichnet

Artikel-Nr.: LAB-601NV

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Feiner Rosé Cap Classique Schaumwein aus Südafrika Der Laborie Brut Rosé Cap Classique zeigt... mehr

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Feiner Rosé Cap Classique Schaumwein aus Südafrika

Der Laborie Brut Rosé Cap Classique zeigt im Glas ein klares, attraktives Lachsrosa und ein verführerisches Aromenspiel. In der Nase dominieren frische rote Beeren, zarte florale Noten und ein feiner Hauch von Rosenkonfekt (Turkish Delight). Am Gaumen präsentiert sich dieser südafrikanische Rosé-Schaumwein erfrischend lebendig und cremig, getragen von feinen Anklängen von Honigkuchen und einem dezenten Zitrusakzent. Die besonders feine, weich eingebundene Perlage sorgt für ein harmonisches, elegantes Gesamtbild voller Finesse.

Die Trauben für diesen klassischen Rosé reifen in den geschichtsträchtigen Weinbergen von Paarl in Südafrika. Die Cuvée basiert auf edlem Pinot Noir und Chardonnay, vollendet mit einem feinen Touch der südafrikanischen Nationalrebsorte Pinotage. Hergestellt nach der traditionellen Flaschengärung (Méthode Cap Classique), überzeugt dieser Schaumwein als charmanter Solist ebenso wie als eleganter Essensbegleiter.

Technische Daten & Details zum Wein

Weingut: Laborie Estate
Winzer: Kobus van der Merwe
Weinart: Schaumwein (Cap Classique Brut Rosé)
Rebsorten: 60,7% Pinot Noir, 32,1% Chardonnay, 5,2% Pinotage, 2% Pinot Meunier
Anbaugebiet: Paarl (Südafrika)
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung (Méthode Cap Classique)
Stilistik: Fruchtig, cremig, elegant und feine Perlage
Trinktemperatur: 8 °C
Optimale Trinkreife: Jetzt bis 2028+
Allergene: Enthält Sulfite
Speiseempfehlung: Perfekt als Aperitif, zu feinen Meeresfrüchten, Lachs, leichten Vorspeisen oder fruchtigen Desserts

Winemaker:	Kobus van der Merwe
Geschmacksrichtung:	Brut
Jahrgang:	NV
Rebsorte:	Pinot Noir
Weinart:	Cap Classique
Anbaugebiet:	Western Cape, Südafrika
Ausbau:	18 Monate traditionelle Flaschengärung
Inhalt:	0,75 L
Platter Wine Guide:	4 Sterne
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alkoholgehalt:	11,9
Restsüße:	7,4 g/L
Gesamtsäure:	7,3 g/L
pH-Wert:	3,01
Inverkehrbringer:	CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu

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Unser Kommentar zu "Laborie Cap Classique BRUT Rosé"

Ein gekonnter, ansprechender Cap Classique Rosé aus 60% Pinot Noir und Chardonnay, mit einem Tropfen Pinotage, 18 Monate auf der Hefe. Lebendige Korallenfarbe, cremig, feine Perlage und viel Himbeer- und Rhabarberfrucht.