Laborie Cap Classique BRUT

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 5	16,95 € *	22,60 € * / 1 Liter
ab 6	16,10 € *	21,47 € * / 1 Liter
ab 12	15,26 € *	20,35 € * / 1 Liter

Inhalt: 0.75 Liter

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Platter Wine Guide: 4 Sterne - ausgezeichnet

Artikel-Nr.: LAB-501NV

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Eleganter Brut Cap Classique Schaumwein aus Südafrika Der Laborie Brut Cap Classique zeigt... mehr

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Eleganter Brut Cap Classique Schaumwein aus Südafrika

Der Laborie Brut Cap Classique zeigt im Glas ein blasses Strohgelb mit lebendiger Intensität und bleibt dabei stets elegant und fein im Stil. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel, spritziger Limette und zartem Nougat, harmonisch begleitet von feinen Hefenoten und einem Hauch von edlem Brioche. Am Gaumen überzeugt dieser Premium-Schaumwein aus Südafrika mit floralen Nuancen von Orangenblüte, einer herrlich cremigen Textur und einem dezenten Eindruck roter Beeren, der durch den einzigartigen Anteil der Nationalrebsorte Pinotage perfekt ergänzt wird. Die feine, lang anhaltende Perlage ist meisterhaft eingebunden und sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksbild.

Die Trauben für diesen klassischen Sekt reifen in den traditionsreichen Weinbergen von Paarl, einer der renommiertesten Anbauregionen für südafrikanischen Schaumwein. Die Kombination aus traditioneller Flaschengärung (Méthode Cap Classique) und einer sorgfältig abgestimmten Cuvée verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Struktur, Frische und Eleganz, die sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.

Technische Daten & Details zum Wein

Weingut: Laborie Estate
Winzer: Kobus van der Merwe
Weinart: Schaumwein (Cap Classique Brut)
Rebsorten: 61% Chardonnay, 31% Pinot Noir, 8% Pinotage
Anbaugebiet: Paarl (Südafrika)
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung (Méthode Cap Classique)
Stilistik: Elegant, feinperlig, cremig und balanciert
Trinktemperatur: 8 °C
Optimale Trinkreife: Jetzt bis 2028+
Allergene: Enthält Sulfite
Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder dezent gewürzten Gerichten

Winemaker:	Kobus van der Merwe
Geschmacksrichtung:	Brut
Jahrgang:	NV
Rebsorte:	Chardonnay
Weinart:	Cap Classique
Anbaugebiet:	Western Cape, Südafrika
Ausbau:	24 Monate traditionelle Flaschengärung
Inhalt:	0,75 L
Platter Wine Guide:	4 Sterne
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alkoholgehalt:	12,1
Restsüße:	7,5 g/L
Gesamtsäure:	7,0 g/L
pH-Wert:	3,11
Inverkehrbringer:	CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu

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Unser Kommentar zu "Laborie Cap Classique BRUT"

Vollmundig und opulent, Cap Classique BRUT mit 8 % Pinotage zusätzlich zu den üblichen Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, 24 Monate auf der Hefe. Großzügige Brioche Noten am Gaumen mit Bratapfel- und Ingwernoten, kräftige, feine Perlage.