Pierre Jourdan Blanc de Blancs

Eleganter & mineralisch balancierter Cap Classique aus 100% Chardonnay

Der Haute Cabrière Pierre Jourdan Blanc de Blancs ist ein meisterhafter Cap Classique, der durch seine Frische und Komplexität besticht. In der Nase entfaltet dieser reinsortige Schaumwein aus Südafrika einen animierenden Duft nach reifen Zitrusfrüchten und einem feinen Hauch von Vanille. Am Gaumen erleben Sie vielschichtige Nuancen von spritziger Limone, saftiger Pampelmuse und frischen Kräutern, perfekt ausbalanciert durch eine edle Mineralität. Die elegante, feine Perlage führt in ein wunderbar cremiges und langanhaltendes Finale.

Speiseempfehlung: Was passt zum Pierre Jourdan Blanc de Blancs?

Dieser anspruchsvolle Schaumwein nach traditioneller Flaschengärung ist ein erstklassiger Aperitif für festliche Anlässe. Zudem brilliert er als vielseitiger Speisebegleiter zu feinen Geflügelgerichten, zartem Kalbfleisch, frischem Fisch und Meeresfrüchten.

Technische Daten & Produktdetails

• Wein: Pierre Jourdan Blanc de Blancs
• Weingut: Haute Cabrière
• Weinart: Schaumwein (Cap Classique)
• Geschmack: Trocken (Brut)
• Rebsorte: 100% Chardonnay
• Region: Franschhoek (Western Cape)
• Land: Südafrika
• Ausbau: Traditionelle Flaschengärung (Méthode Cap Classique)
• Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Optimale Trinktemperatur: 10 °C
• Allergene: Enthält Sulfite