Silverthorn The Jewel Box – Cap Classique mit feiner Perlage

Silverthorn Jewel Box 2021

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 5	39,95 € *	53,27 € * / 1 Liter
ab 6	37,95 € *	50,60 € * / 1 Liter
ab 12	35,96 € *	47,95 € * / 1 Liter

Inhalt: 0.75 Liter

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Tim Atkin 2021 - 96 Pkte. - Wine of the Year
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Artikel-Nr.: ST-80221

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Prestige Cap Classique mit 42 Monaten Hefelager Der Silverthorn Jewel Box 2021 zeigt... mehr

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Prestige Cap Classique mit 42 Monaten Hefelager

Der Silverthorn Jewel Box 2021 zeigt eine feine Perlage, cremige Textur und dezente Brioche‑Noten. Seine Tiefe, mineralische Präzision und das lange, harmonische Finish verdankt er der 42‑monatigen Hefereife. Ein komplexer Premium-Schaumwein aus Südafrika.

Die handgelesenen Trauben wurden schonend gepresst. Chardonnay vergor teils im Edelstahl, teils im Barrique, Pinot Noir im Edelstahl. Nach traditioneller Flaschengärung und langem Hefelager entstand eine limitierte Produktion von nur 4.000 Flaschen.

Details

Weingut: Silverthorn
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Region: Robertson, Südafrika
Stil: Komplex, cremig
Trinktemp.: 8°C
Allergene: Sulfite

Produktion:	4.000 Flaschen
Winemaker:	John Loubser
Jahrgang:	2021
Rebsorte:	Chardonnay, Pinot Noir
Weinart:	Cap Classique, Brut
Anbaugebiet:	Robertson, Südafrika
Ausbau:	42 Monate traditionelle Flaschengärung
Linie:	Prestige Cuvée
Inhalt:	0,75 L
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alkoholgehalt:	12,0
Restsüße:	7,4
Gesamtsäure:	6,6 g/L
pH-Wert:	3,16
Inverkehrbringer:	CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu

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Unser Kommentar zu "Silverthorn Jewel Box 2021"

Barrique‑Chardonnay mit 15 % Pinot Noir aus Robertson: Zitrus, Malz und Zitronengras, würzige Barrique‑Nuancen, cremige Cashew, feine Perlage und elegantes Finale.