Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé 2023
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- Platter Wine Guide: 4 Sterne - ausgezeichnet
- Artikel-Nr.: SG-40523
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Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé 2023 – Innovation & Eleganz
Im Jahr 2004 kreierte Simonsig-Winzer Johan Malan eine innovative Geschmackskomposition, indem er Pinot Noir, Pinotage und Pinot Meunier vereinte – und damit den Kaapse Vonkel Brut Rosé ins Leben rief.
Feinperlige, elegante Bläschen begleiten verführerische Aromen von Erdbeeren und Blüten, während der fruchtige Gaumen durch eine knackige Säure erfrischt wird – perfekt für jede Gelegenheit.
Nach sorgfältigem Verschnitt unterzieht sich der Wein der klassischen Flaschengärung, wodurch seine feinen Perlen entstehen. Anschließend reift er mindestens 16 Monate in kühlen, dunklen Kellern, was seine komplexe Rotbeerennote weiter verfeinert.
Ein vollmundiger, trockener und traditionell hergestellter Schaumwein, der Eleganz mit Charakter vereint.
- Rebsorten: 77% Pinot Noir - 22% Pinotage - 1% Pinot Meunier
- Empfohlene Trinktemperatur: 8° C.
- Optimale Trinkreife: jetzt – 2028
- Allergene: enthält Sulfite
| Geschmacksrichtung: | Brut |
| Jahrgang: | 2023 |
| Hauptrebsorte(n): | Pinot Noir |
| Weinart: | Cap Classique, Rosé |
| Inhalt: | 0,75 L |
| Bio / Vegan: | vegan |
| Allergene: | Eier, Milch, Sulfite |
| Alc.Vol.%: | 12,0 |
| Restsüße: | 3,1 g/L |
| Gesamtsäure: | 6,9 g/L |
| Inverkehrbringer: | Stephan Pellegrini GmbH - Landau |